A jornalista e apresentadora do programa “Tá na Hora do Café” inova com “blend especial”.

 

Após rodar o Brasil e o mundo atrás dos melhores cafezinhos nas gravações do programa “Tá na Hora do Café”, do canal Mais Globosat, a jornalista Paula Varejão lança sua própria marca de café. Em uma edição super limitada, o Cafezinho da Varejão une o café conilon especial produzido na Fazenda Palestina, da sua família no sul da Bahia, e o café arábica do Sítio Santa Rita, na Serra do Caparaó (MG).

“Após ver e falar tanto sobre cafés especiais, incentivei meu pai a melhorar a qualidade do café produzido na nossa fazenda, e o resultado foi muito bom já na primeira safra. Ficamos em segundo lugar no Concurso Regional de Conilon de Qualidade do Sul da Bahia. O café conilon sofre um grande preconceito no Brasil e no mundo, mas isso está mudando. O Cafezinho da Varejão veio para mostrar que, além de corpo, o conilon pode agregar sabor à bebida”, afirma Paula Varejão.

Cafezinho da Varejão

A ideia foi mesclar o seu café com o de amigos que Paula conheceu ao longo de suas experiências. “Eu amo os cafés produzidos na Serra do Caparaó. Eles têm um sabor muito frutado e não à toa vêm faturando vários concursos nacionais. Mas, além do sabor, também é preciso valorizar a história por trás da xícara. Fui muito bem recebida no Sítio Santa Rita e admiro o trabalho realizado pelo Jhone e pelo Seu Tarcísio Lacerda. O “Salada de Frutas” que eles produzem é sensacional. Daí veio a escolha para o blend”, conta.

O nome é uma alusão ao programa no canal do YouTube da apresentadora, o “Cafezinho com a Varejão”. Inclusive é possível ter acesso ao canal por meio da embalagem. Ao apontar o celular no modo câmera para o QR code presente na lata pode-se assistir a um vídeo que mostra a história de cada fazenda que compõe o blend. “Valorizo muito a origem do produto e nada melhor do que mostrá-la por meio de um vídeo.”

Além do café em si, a embalagem é um dos atrativos do produto. Os grãos vêm em uma bela lata decorada para que a pessoa possa aproveitá-la após consumir o café. “Precisamos pensar na sustentabilidade em todos os aspectos”, afirma Paula.

A edição com o Sítio Santa Rita é limitada, mas a ideia é, no futuro, lançar novas edições com outras regiões do Brasil. O design foi desenvolvido pela GSB2 Publicidade, e as latas foram produzidas pela Loja da Lata. O café é torrado pelo Coletivo Café, em Venda Nova do imigrante (ES) e distribuído pelo site Have a Coffee.

SERVIÇO

O Cafezinho da Varejão está disponível pelo site www.haveacoffee.com.br/cafezinho-da-varejao, com entrega para todo o Brasil.

MAIS INFORMAÇÕES

Paula Varejão – Paulagvarejao@gmail.com

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